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 【秋冬季節(jié)吃什么水果蔬菜好】
 
      在秋冬季節(jié)老年人由于免疫力較差,容易患上的疾病主要包括有:呼吸道疾病、便秘、皮膚干裂。其中以呼吸道感染疾病為主要易發(fā)病癥。因此,在預(yù)防呼吸道感染疾病方面,應(yīng)當(dāng)少吃一些辛辣的食物,多吃些滋陰潤(rùn)肺祛痰的食物,比如蓮藕、百合、蘿卜、銀耳等。百合可以和其他食物一起煮粥、炒菜、泡茶等。白蘿卜可以生吃(晚上生食白蘿卜兩三片可祛火潤(rùn)肺)、榨汁、炒菜、煲湯等。另外應(yīng)當(dāng)多吃些水果,比如梨、蘋果、山楂,但是梨的潤(rùn)肺功能最好,對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,梨還能幫助消化、促進(jìn)食欲,并有解熱利尿的作用。
  在預(yù)防便秘的方面,應(yīng)多次一些粗纖維的食物。比如韭菜、芹菜、茴香等。這些食物可以提高腸腔壓力,促進(jìn)腸蠕動(dòng)。所以食物中含有一定量得膳食纖維是大便形成和通暢的重要保證。另外早上還可喝點(diǎn)溫蜂蜜水,這樣也可讓腸道增加濕潤(rùn)、蠕動(dòng),促進(jìn)消化。
  在預(yù)防皮膚干裂的方面,應(yīng)當(dāng)多吃些粗糧,比如高粱、小米、玉米以及其他谷物等。另外再適當(dāng)補(bǔ)充一下維生素B族?傊谶M(jìn)食上應(yīng)吃各種食物,食物的品種越多越好。
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